Receitas da Vovo Carmita (Carmita's Recipes)
A Vovo Carmita
A vovo Carmita nasceu na fazenda Canhambola em 15 de janeiro de 1919. Os irmãos dela eram o Mauro, a Lygia, a Myra, a Malba e o Adolfo.
A vovo Carmita era uma cozinheira de primeira. Estes cadernos de receita escritos a mao foram criados por ela ao passar dos anos. A minha mae recebeu os cadernos e depois de muitos anos decidi criar este catalogo.
Grandma Carmita
Grandma Carmita was born in a farm (Fazenda Cahambola) on January 15, 1919. Her brothers and sisters were Mauro, Lygia, Myra, Malba, and Adolfo.
Grandma Carmita was a first class cook. These hand written recipe books were created by her during her many years. My mom received the recipe books and after many years I decided to create this catalog.
Os Cadernos de Receitas
Estes sao os cadernos de receita da vovo Carmita. Eles foram escaneados e catalogados neste site.
Estes sao os cadernos:
> Caderno de Receitas I - bolos, sobremesas, e doces
> Caderno de Receitas II - Receitas das Amigas
> Caderno de Receitas III - Salgados
> Caderno de Receitas IV - Peixes
A secao de busca/search abaixo leva voce a receitas especificas (exemplo: bem casado).
Grandma Carmita's Recipe Books
These are photos of the Recipe books passed down from Grandma Carmita. They were scanned and cataloged in this site.
The cookbooks are:
> Cookbook I - Cakes, deserts, and sweets
> Cookbook II - Recipes from Friends
> Cookbook III - Savory
> Cookbook IV - SeafoodUse the search function below to find specific recipes by name.
The keywords are currently only available in Portuguese (example: bem casado).